Conoce la Curación del Jamón Ibérico, su Historia y Tradición
Introducción: La Tradición del Sabor que Perdura El jamón ibérico es un tesoro culinario que encierra siglos de tradición, técnica y pasión. Su reconocimiento y el prestigio que ostenta hoy en día se deben, en gran medida, a los meticulosos métodos de curación que lo han perfeccionado a través de