«En LanGenal, cada día es una nueva promesa hacia la excelencia. Como dueño, veo en cada cerdo ibérico no solo una tradición, sino un testimonio de nuestro amor y respeto por la tierra que nos rodea. Criamos nuestros cerdos bajo el cielo del Valle del Genal, en un entorno que es tan puro y libre como ellos. Este compromiso con la calidad y la sostenibilidad nos exige esfuerzos constantes, pero el resultado, ese sabor inigualable y la textura excepcional de nuestros productos, hace que todo valga la pena. Estoy profundamente orgulloso de lo que hacemos aquí en LanGenal; es un honor compartir con el mundo un pedazo de nuestra herencia, cuidadosamente envuelto en cada producto que ofrecemos.»